2810792114 12o Χλμ. Ηρακλείου - Μοιρών, Ηρακλείου ekaoukakis@yahoo.gr
 
 

Μαρμελάδες


 

 
 

MERMELADA ΓΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΓΕΜΙΣΗ:

Mermelada με υψηλή περιεκτικότητα  φρούτου. Ενδείκνυνται για κολλήματα σε πτι-φουρ και για γέμιση σε κρουασάν, τσουρέκια, κέικ  και άλλα.
        ◦ ΒΕΡΙΚΟΚΟ
        ◦ ΚΕΡΑΣΙ
        ◦ ΜΗΛΟ
        ◦ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
        ◦ ΡΟΔΑΚΙΝΟ
        ◦ ΦΡΑΟΥΜ
        ◦ ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ
        ◦ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ ΚΟΚΚΙΝΟ
        ◦ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ ΜΑΥΡΟ
        ◦ ΒΥΣΣΙΝΟ
        ◦ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ
        ◦ ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΜΟ  ΚΟΚΚΙΝΟ
        ◦ ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΜΟ  ΜΑΥΡΟ

MERMELADA ΦΟΥΡΝΟΥ / ΒΑΚΕ STABLE: 

Mermelada κατάλληλη για ψήσιμο. Ενδείκνυνται για χρήση σε μηλόπιτα, κερασόπιτα και άλλα. Υψηλής ποιοτικής αξίας mermelada μεγάλης περιεκτικότητας σε φρούτο, προσδίδοντας στο προϊόν εξαιρετική γεύση.
    • ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ ΚΟΚΚΙΝΟ
    • ΒΕΡΙΚΟΚΟ
    • ΚΕΡΑΣΙ
    • ΜΗΛΟ
    • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
    • ΡΟΔΑΚΙΝΟ
    • ΦΡΑΟΥΛΑ

FILLING ΦΡΟΥΤΩΝ (ΓΙΑ ΨΗΣΙΜΟ): 

Filling  ψησίματος για γεμίσεις σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Διατίθενται σε filling με κομμάτια φρούτου αλλά και χωρίς φρούτο. Η συνήθης εφαρμογή τους είναι πάνω και μέσα σε κέικ, μάφινς , δανέζικα και γενικά σε προϊόντα που προορίζονται για ψήσιμο.
        ◦ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ ΚΟΚΚΙΝΟ
        ◦ ΒΕΡΙΚΟΚΟ
        ◦ ΒΥΣΣΙΝΟ
        ◦ ΛΕΜΟΝΙ
        ◦ ΜΗΛΟ
        ◦ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
        ◦ ΦΡΑΟΥΛΑ
        ◦ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ

ΖΕΛΕ ΓΙΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΦΡΟΥΤΑ: 

Γεμίσεις φρούτων μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση σε όλους τους τύπους κεικ, ή να προστεθούν σε κρέμες για τούρτες ή σε κρέμες για να ενισχύσουν τη γεύση. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως  γέμιση σε κέικ , μπισκότα, κρουασάν, και προϊόντα σοκολάτας. Μπορεί επίσης να εφαρμοστεί σε βάφλες ή να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση.
        ◦ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ  ΜΑΥΡΟ                   Σε δοχείο   6kg    
        ◦ ΚΕΡΑΣΙ ΚΟΚΚΙΝΟ                          Σε δοχείο   6kg    
        ◦ ΚΕΡΑΣΙ ΜΑΥΡΟ                              Σε δοχείο   6kg    
        ◦ ΜΗΛΟ ΚΥΒΟΣ                                Σε δοχείο  6kg, 13kg  
        ◦ ΜΗΛΟ ΚΥΒΟΣ ΜΕ ΠΟΥΡΕ            Σε δοχείο  6kg, 13kg  
        ◦ ΜΗΛΟ ΦΕΤΕΣ                                Σε δοχείο  6kg, 13kg  
        ◦ ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΟ ΚΟΚΚΙΝΟ        Σε δοχείο   6kg   
        ◦ ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΟ ΜΑΥΡΟ           Σε δοχείο   6kg    
        ◦ ΦΡΑΟΥΛΑ                                       Σε δοχείο   6kg    
        ◦ ΦΡΟΥΤΑ ΔΑΣΟΥΣ                          Σε δοχείο   6kg    

ΖΕΛΕ ΓΙΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΦΡΟΥΤΑ EXTRA
    • ΑΜΑΡΕΝΑ
    • ΒΥΣΣΙΝΟ
    • ΦΡΑΟΥΛΑ

MERMELADA / ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ: 

Η μεγάλη μας ποικιλία γεύσεων, προσφέρουν εναλλακτικές λύσεις και προτάσεις για το μπουφέ σας.
    • ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ
    • ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ  ΚΟΚΚΙΝΟ
    • ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ ΜΑΥΡΟ
    • ΒΕΡΙΚΟΚΟ
    • ΒΥΣΣΙΝΟ
    • ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ
    • ΚΕΡΑΣΙ
    • ΚΟΥΜ- ΚΟΥΑΤ
    • ΜΗΛΟ
    • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
    • ΡΟΔΑΚΙΝΟ
    • ΦΡΑΟΥΛΑ
    • ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ
    • ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΛΟ  ΚΟΚΚΙΝΟ
    • ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΛΟ  ΜΑΥΡΟ

ΦΡΟΥΤΑ ΓΛΑΣΕ ΣΤΡΑΓΓΙΣΜΕΝΑ: 

Φρουτοπαρασκευάσματα για διακοσμήσεις, γεμίσεις και επικαλύψεις.   
    • ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ ΦΕΤΑ
    • ΑΜΑΡΕΝΑ
    • ΑΜΑΡΕΝΑ ΣΠΑΣΜΕΝΗ
    • ΑΧΛΑΔΙ
    • ΒΕΡΙΚΟΚΟ
    • ΚΑΡΠΟΥΖΙ
    • ΚΕΡΑΣΙ    
    • ΚΕΡΑΣΙ ΣΠΑΣΜΕΝΟ   
    • ΚΟΚΤΕΙΛ ΣΕ ΚΥΒΟ   
    • ΚΟΥΜ- ΚΟΥΑΤ    
    • ΛΕΜΟΝΙ ΔΑΚΤΥΛΟ
    • ΛΕΜΟΝΙ ΚΥΒΟ

    • ΛΕΜΟΝΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ
    • ΛΕΜΟΝΙ ΦΕΤΑ
    • ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
    • ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙ
    • ΝΤΟΜΑΤΑ
    • ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ
    • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΔΑΚΤΥΛΟ
    • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΥΒΟΣ
    • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΦΕΤΑ ΜΙΣΗ
    • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΤΕΤΑΡΤΟ
    • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΦΕΤΑ
    • ΣΥΚΟ ΠΡΑΣΙΝΟ

ΦΡΟΥΤΑ ΓΛΑΣΕ ΣΤΡΑΓΓΙΣΜΕΝΑ: 

Γρασαρισμένα φρούτα σε μεγάλη ποικιλιά
    • ΑΧΛΑΔΙ
    • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΡΟΛΕ
    • ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ ΡΟΛΕ
    • ΣΥΚΟ ΠΡΑΣΙΝΟ
    • ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙ
    • ΒΕΡΙΚΟΚΟ
    • ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
    • ΚΟΥΜ- ΚΟΥΑΤ    
    • ΛΕΜΟΝΙ
    • ΝΕΡΑΤΖΙ ΡΟΛΕ

ΚΑΣΤΑΝΟ - MARRON: 

Καστανό σε όλες τις μορφές για χρήση στην σοκολατοποιία, στην αρτοποιία, στα τσουρέκια, στην ζαχαροπλαστική, στις κρέμες καθώς και στις βιτρίνες με υπέροχα marron glace.

        ◦ ΚΑΣΤΑΝΟ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ

        ◦ ΚΑΣΤΑΝΟ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ

        ◦ ΚΑΣΤΑΝΟ MARRON GLAZE - ΣΤΕΓΝΟ

        ◦ ΚΑΣΤΑΝΟ ΤΥΛΙΧΤΟ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ

        ◦ ΚΑΣΤΑΝΟ ΣΕ FLOW PACK

        ◦ ΚΑΣΤΑΝΟ ΣΠΑΣΜΕΝΟ MARRON

        ◦ ΚΑΣΤΑΝΟ ΠΟΥΡΕ

        ◦ ΚΑΣΤΑΝΟ KPEMA/CREME DE MARRON

ΕΤΟΙΜΑ ΓΛΥΚΑ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ: 

Mermelada με υψηλή περιεκτικότητα φρούτου. Ενδείκνυνται για κολλήματα σε πτι-φουρ και για γέμιση σε κρουασάν, τσουρέκια, κέικ και άλλα
    • ΑΓΡΙΟΚΕΡΑΣΟ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ
    • ΑΜΑΡΕΝΑ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΑΝΘΟΣ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ
    • ΑΧΜΔΙ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ ΜΑΥΡΟ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΒΕΡΙΚΟΚΟ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ
    • ΒΥΣΣΙΝΟ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ
    • ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΕΛΙΑ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ
    • ΚΑΡΟΤΟ ΒΑΒΥ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΚΑΡΟΤΟ ΦΕΤΑ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΚΑΡΥΔΑΤΟ-ΝΤΟΛΜΑΣ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΚΑΡΥΔΙ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΚΕΡΑΣΙ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΚΟΥΜ-ΚΟΥΑΤ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΚΥΔΩΝΙ ΚΟΚΚΙΝΟ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΚΥΔΩΝΙ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΛΕΜΟΝΙ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ
    • ΜΗΛΟ/ΦΙΡΙΚΙ
    • ΝΕΡΑΝΤΖΙ ΡΟΛΕ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ
    • ΝΤΟΜΑΤΑ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ
    • ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΡΟΛΕ-ΦΛΥΔΑ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΤΕΤΑΡΤΟ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΦΕΤΑ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΣΤΑΦΥΛΙ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΣΥΚΟ ΑΓΡΙΟ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΣΥΚΟ ΤΣΑΠΕΛΑ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ

    • ΦΡΑΟΥΛΑ ΣΕ ΣΙΡΟΠΙ